Intézményünk 24 tanulója és kísérőtanárai sikeresen megérkeztek a görögországi Platamonaszba, ahol Erasmus+ mobilitási program keretében szakmai gyakorlaton vesznek részt.

Az utazás közel 16 órán át tartott, de a hosszú út fáradalmait érkezéskor svédasztalos vacsora enyhítette. A második nap elsősorban a pihenésről és a környezet megismeréséről szólt: a diákok kisebb csoportokban sétáltak a környéken, miközben felkészültek a szakmai programok megkezdésére.

A harmadik napon már minden tanuló bekapcsolódott a saját szakmájának megfelelő gyakorlati tevékenységekbe. A cukrász tanulók egyszerű konyhai feladatként rántottát készítettek, a pincér tanulók az éttermi munkafolyamatokba kapcsolódtak be az ebéd során, segítettek az asztalok leszedésében és rendezetten tartásában. A szakács tanulók a következő napi kirándulásra készítették elő a hidegcsomagokat. A turisztikai technikus tanulók buszos idegenvezetői feladatra készültek, amelyet a következő napi szakmai program során mutatnak be társaiknak.

A programok során a diákok nemcsak szakmai tudásukat fejleszthetik, hanem idegen nyelvi készségeiket, együttműködési képességeiket és alkalmazkodóképességüket is.

A következő napon a csoport a világhírű Meteorákhoz látogat, ahol kulturális és szakmai szempontból egyaránt értékes tapasztalatokat szerezhetnek a résztvevők.